Ved bruk av gjennomskinnelig porselen skaper Helen skulpturelle verk, funksjonelle lamper og bruksgjenstander. Hun jobber også med «upcycling» av gjenbruksglass og andre materialer til lysekroner og kunstutsmykninger, og noe grafikk.

​

Lokale utsmykninger inkluderer Kjelle helsehus som rommer blant annet Tønsberg interkommunale legevakt, kapellet i Tønsberg Frikirke og Besøkssenter Våtmark Ilene.

​

Hun har sin kunstnerutdannelse fra Glasgow i Skottland (BA Ceramics) og Bath i England (MA 3-D Design). Hun er dessuten medlem av Norske Kunsthåndverkere og Bærum Kunsthåndverk.